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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 g
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 01-10-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • una forma tonda di briè
  • 200 gr. gorgonzola morbido
  • 250 gr. mascarpone
  • 100 gr. formaggio tipo philadelfia
  • 150 gr. noci
  • una spolverata di pepe verde

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale le noci e tritare a velocità 4 per 5 sec.

    Aggiungere gorgonzola, metà dose di mascarpone e pepe 8 sec. vel. 4.

    Dividere la forma del briè in due parti e farcire con il composto.

    Amalgamare il mascarpone restante e la philadelfia 8 sec. vel.3.

    Chiudere con l'altro disco del briè e decorare con il composto ottenuto dal mascarpone e la philadelfia aiutandosi con una siringa (per dolci).

    Guarnire con palline argentate e decorazioni a piacere.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Tortino formaggio e noci

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