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  • Bimby ® TM 31
published: 30-11-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 gr. di parmigiano, 400 gr. di panna, sale q.b., pepe abbondante.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il parmigiano per 15/20 secondi a vel.Turbo. Aggiungere panna, sale e pepe e cuocere: 10 minuti 70° vel.2. Versare il composto in una teglia di alluminio rettangolare e mettere in freezer a congelare. Fare a pezzi il gelato, inserirli nel boccale e mantecare per 40 secondi circa a vel. 4/7 spatolando. Mettere in una ciotola e servire subito con crostini di pane oppure con del pomodoro fresco e basilico.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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gelato al parmigiano

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