Dessert e pralineria

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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-02-2011
modificata: 30-01-2018

Ingredienti

BASITI (CARNEVALE)

  • 500 g farina
  • 3 uova, grandi
  • 90 g zucchero
  • 100 g burro morbido
  • 1 scorza di limone
  • 1\2 misurino Grappa
  • 50 g latte
  • un pizzico sale
  • 1 bustina lievito
  • olio di semi, per friggere
  • zucchero, per cospargere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Bimby zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel.9;
  2. Aggiungere le uova: 30 sec. vel. 5;
  3. Aggiungere il resto degli ingredienti: 15 sec. vel. 4 e poi 30 sec. vel.velocità spiga"velocità spiga" ;
  4. Dovrà risultare un impasto piuttosto appiccicoso, aiutarsi con la spatola e disporlo sulla spianatoia, dare la forma di una palla e lasciare riposare 10 minuti;
  5. Prendere dei pezzi di pasta e fare dei rotolini di pasta del diametro di circa 2 cm e tagliare dei piccoli pezzetti (come se fossero gnocchi);
  6. Friggere in abbondante olio e cospargere con abbondante zucchero.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BASITI (CARNEVALE)
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