Ingredienti
BASITI (CARNEVALE)
- 500 g farina
- 3 uova, grandi
- 90 g zucchero
- 100 g burro morbido
- 1 scorza di limone
- 1\2 misurino Grappa
- 50 g latte
- un pizzico sale
- 1 bustina lievito
- olio di semi, per friggere
- zucchero, per cospargere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel Bimby zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel.9;
Aggiungere le uova: 30 sec. vel. 5;
Aggiungere il resto degli ingredienti: 15 sec. vel. 4 e poi 30 sec. vel.
"velocità spiga" ;
Dovrà risultare un impasto piuttosto appiccicoso, aiutarsi con la spatola e disporlo sulla spianatoia, dare la forma di una palla e lasciare riposare 10 minuti;
Prendere dei pezzi di pasta e fare dei rotolini di pasta del diametro di circa 2 cm e tagliare dei piccoli pezzetti (come se fossero gnocchi);
Friggere in abbondante olio e cospargere con abbondante zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si possono riempiire di ricotta??
ciao ma sono di origine bergamasca?
si induriscono o restano morbidi??
Grazie! Sono contenta che ti sono paciuti!
Rottermaier
complimenti li ho provati buonissimi
HEIDI
complimenti li ho provati buonissimi
HEIDI
sono un pò come le castagnole!!!!!! ciao
concetta
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