Preparazione
10min
Total
20min
porzione/porzioni
40
pezzo/pezzi
Difficoltà
--
- Bimby ® TM 5
published: 22-02-2017
modificata: 24-02-2017
Ingredienti
BISCOTTI CON GRANELLA DI ZUCCHERO
- 250 grammi zucchero
- 250 grammi farina
- 3 uova, GRANDI
- 1 limone, BUCCIA GRATTUGGIATA
- 4 cucchiai granella di zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180°C.
Posizionare la farfalla.
Mettere nel boccale lo zucchero e le uova e montarle 4 minuti a velocità 3.
Unire la farina un po' alla volta dal foro del coperchio ed in ultimo la buccia del limone grattuggiato e mescolare 2 minuti a velocità 4.
Mettere parte del composto in una sac a poche con bocchetta liscia e spremerlo su una placca rivestita di carta forno formando tanti biscottini tipo lingue di gatto.
Cospargerli con la granella di zucchero e farli cuocere per circa 8 minuti.
Lasciarli raffreddare prima di staccarli.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Mi ispirano un sacco....e il fatto che ci voglia poco a prepararli ancora di più
Brava
Ladycate
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