Dessert e pralineria

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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 05-09-2017
modificata: 07-10-2024
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Ingredienti

Biancomangiare fondente

  • 1000 grammi latte parzialmente scremato
  • 170 grammi zucchero semolato
  • 80 grammi di amido di mais
  • 40 grammi cioccolato fondente, a pezzetti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Versare nel boccale tutti gli ingredienti e frullare per 10 sec. a vel.6;
  2. Cuocere 15 min. 100° vel.3;
  3. Mescolare ancora 20 secondi a vel. 6;
  4. Versare subito il composto in coppette (possibilmente in vetro, ne escono circa 10/12), lasciare poi intiepidire e dopo averle coperte con pellicola per alimenti conservarle in frigorifero;
  5. Lasciar riposare almeno 3 ore in frigorifero prima di servire. Da Consumare entro 3/4 giorni massimo per non perderne il gusto!

Consiglio

Prima di servire, potete a piacere cospargere sul biancomangiare panna montata, scaglie di pistacchi o mandorle, fragole o frutti di bosco; anche da solo così però è una vera delizia!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Biancomangiare fondente
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