Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
published: 13-01-2021
Ingredienti
Ingredienti
- 100 grammi farina 00
- 50 grammi cacao amaro in polvere
- 4 uova
- 120 l olio di semi
- 100 grammi zucchero semolato
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 100 grammi Confetti al cioccolato
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Setacciare nel boccale
"coperchio chiuso"
La farina, il Cacao,lo zucchero, il lievito per dolci
E aggiungere il pizzico di sale
Aggiungere l'olio di semi
E impostate il bimby per
2 minuti velocità 4
Riazionate il bimby senza mettere il timer
E aggiungere le uova una alla volta
(mi raccomando si devono incorporare una alla volta)
Prendere una teglia 22x22
Versare l'impasto
Infornare per i primi 10 minuti a forno 160
Una volta passati i primi 10 minuti cospargere sopra i cioccolatini
E rifornare per altri 10 minuti a 160
Fare sempre la prova stecchino. Tagliare a cubetti e servire
Procedimento
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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