Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 100 g zucchero
- 5 g caffe' solubile
- 300 g di cubetti di latte congelato, intero
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale "coperchio chiuso" lo zucchero e il caffe' solubile, polverizzare 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere i cubetti di latte congelato edare tre colpi di turbo.
Posizionare la FARFALLA e montare 4 min./ vel. 4.
servire subito oppure conservare in freezer.
PREPARAZIONE
Consiglio
potrebbe essere un'idea aggiungere un cucchiaino di cremino nella tazzina da caffe' prima di versare il caffe' espresso.......buonissimo!!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Rifatto mettendo lo scottex al posto del misurino e si è montato meglio. Ora voglio provare i gusti orzo e ginseng come suggerito da fairysab.
anch'io alla lettera i passaggi.........e anche io delusa
ho seguito tutti i passaggi ma si è smontato. come mai?
Si può utilizzare anche il caffè liquido? Grazie
Buonissima!!! consistenza e sapore come quella del bar...da provare
Fatto per l'ennesima volta ma non si monta...non riesco a capire il perchè! Aiutooo...
Ottimo! Fatto stasera e gusto dai miei amici. Grazie
http://www.ricettario-bimby.it/bibite-liquori-e-bevande-ricette/duplicato-di-espressino-freddo-senza-panna/721612 e' simile al mio
Giovanna Fratella
Buinissimo
Ottimo