Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 07-10-2016
modificata: 07-10-2016
Ingredienti
Ceesecake con riso soffiato
- 150 grammi biscotti secchi, (Io ho usato di kamut)
- 150 grammi amaretti
- 100 grammi burro fuso
- 200 grammi Panna da montare vegetale
- 250 grammi mascarpone
- 40 grammi zucchero
- 50 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi riso soffiato, (Ho usato quello al cacao)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere biscotti e amaretti nel
"coperchio chiuso" e tritare velocità 3 per 20 /30 secondi fino a che son abbastanza fini poi inserire il burro fuso e un goccino di acqua far andare ancora qualche secondo e riunire sul fondo .
Foderare il fondo di una teglia apribile e compattare la base di biscotti e far riposare in frigo.
Nel frattempo montare la panna con la farfalla 2 minuti velocità 3.
In una ciotola mettere il mascarpone con lo zucchero e mescolarlo poi aggiungere la panna montata e spalmare il composto x bene sulla base di biscotti.
Sciogliere il cioccolato fondente con un goccio di latte e mischiarlo al riso soffiato e metterlo sulla torta poi far riposare in frigo x 4/5 ore.
Consiglio
Si può usare anche il cioccolato al latte o la Nutella da mischiare al riso.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
In effetti lo stampo che ho usato è da 24 cm è da mangiare piccole dosi
jenny
Un po' troppo "carica" la crema, credo che per smaltire una fettina di 2cm mi ci vorranno giorni, cmq ottima idea per usare il riso soffiato senza ricorrere alla classica -tortamars-. consiglio uno stampo grande da 24 perche' le fette sono impegnative anche se basse..