- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Per la base:
- 150 g biscotti secchi
- 40 g caccao
- 70 g burro fuso
Per la crema:
- 450 g formaggio spalmabile
- 80 g zucchero a velo
- 2 uova
- 50 g Nutella
- vaniglia
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la base: mettre nel
"coperchio chiuso" burro 2MIN/100'C /VEL.1,5. aggiungere i biscotti e caccao frullare 20 sec/ vel.7. Coprire una teglia con carta da forno versare il composto e con l’aiuto di un cucchiaio compattare in modo da ottenere uno strato compatto.Per la crema: inserire la farfarla e mettere nel
"coperchio chiuso" uova con zucchero 4min./vel.3. Togliere la farfarla dopo aggiungere la vaniglia, formaggio (io utilizzato ricotta e mascarpone) 2min./vel. 5.Versare 2/3 della crema sulla base, nella parte rimasta mettere la nutella e frulare 20 sec./vel. 3.
La crema alla nutella versare nella sac à poche fare scendere delle gocce distanziate tra loro su tutta la cheesecake. Infornare a 180° per 30 minuti circa.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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