Dessert e pralineria

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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 5
published: 20-05-2019
Crea variante

Ingredienti

GELATO YOGO-RICO

  • 100 gr zucchero
  • 125 gr Mirtilli o frutta
  • 250 gr ricotta vaccina
  • 200 gr Yogurt bianco bimby
  • 1 bustina di vaniglia
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Composto per gelato
  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserite lo zucchero 10 sec/vel.10, radunate con la spatola lo zucchero. Aggiungete lo yogurt e la ricotta 5 sec/vel. 4. Inserite i mirtili e date un paio di secondi a vel.5 per romperli, non dovete frullarli. Versate il composto negli stampi da gelato con lo stecco, fino a che non sarà del tutto congelato.

Consiglio

Ricetta senza grassi aggiunti, ideale per un regime ipocalorico.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Estate Ricette per bambini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Vacanze In cucina con i bambini Ricette per chi torna da scuola Dessert Fuoripasto Congelamento Gelati, semifreddi & co.

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GELATO YOGO-RICO "Contest dessert yogurt"
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