CIAMBELLA CON YOGURT DI CAPRA E CROCCANTE ALLE MANDORLE è un ricetta creata dall'utente bebabimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

2min

Total

42min

porzione/porzioni

10 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31
Bimby ® TM 21

da bebabimby

published: 22-10-2020

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Ingredienti

CIAMBELLA CON YOGURT DI CAPRA E CROCCANTE ALLE MANDORLE

IMPASTO

150 g di croccante alle mandorle
80 g di zucchero semolato
250 g di farina 00
3 uova intere
125 g di yogurt bianco di capra
80 g di olio di semi vari
50 g di latte (se lo avete di capra)
1 bustina di lievito per dolci
vanillina

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

PREPARAZIONE

1. portate alla temperatura di 180 gradi il forno in modalità statico. Ungete ed infarinate la teglia a ciambella Bimby da cm 23.
2. Nel

mettete il croccante alle mandorle a pezzi e lo zucchero, polverizzate: 10 sec./vel.10. Riunite sul fondo con la spatola.
3. Aggiungete tutti gli ingredienti in ordine e mescolare: 40 sec./vel.5.
4. Versate il composto nello stampo Bimby e cuocete per 35-40 minuti a 180 gradi.
5. Sformare la torta su un piatto da portata e se lo desiderate, spolverate con zucchero a velo.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Ricetta per
Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.