Muffin ai fiocchi di avena è un ricetta creata dall'utente arketipa. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

2min

Total

32min

porzione/porzioni

24 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da arketipa

published: 12-12-2016

modificata: 19-12-2016

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Ingredienti

Muffin ai fiocchi di avena

4 uova, grandi
70 grammi olio di girasole
200 grammi zucchero di canna
580 grammi latte
2 cucchiai cannella
520 grammi fiocchi di avena
2 cucchiaini lievito per dolci

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparazione dell'impasto

prima cosa inserire nel

i fiocchi di avena e frullarli. Io ho scelto una grana data da velocità 10 per un tempo di 4 secondi. In tal modo l'impasto viene rustico e granuloso. Se si preferisce più fino si può aumentare il tempo

inserire nel

tutti gli altri ingredienti e mischiare a velocità 6 per 20 secondi

dividere l'impasto nei 24 pirottini

Infornare le due teglie in forno ventilato a 180 gradi per circa 20-30 minuti o comunque quando la superficie risulta ben dorata.

Consiglio

E' possibile decorare in superficie con delle nocciole (come nel mio caso) oppure mandorle, scaglie di cioccolato, bacche di goji, uvetta sultanina o ciò che preferite.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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