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Pasticcini di mandorle con cuore all'arancia

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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-10-2017
modificata: 24-03-2021
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Ingredienti

Pasticcini di mandorle con cuore all'arancia

  • 150 grammi mandorle pelate
  • 80 grammi zucchero semolato
  • 15 grammi succo di arancia
  • marmellata di arance amare q.b.
  • 2 cucchiaini liquore all'arancia
  • zucchero semolato per la copertura q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccalecoperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e le mandorle tritare 10 sec. vel. 6.
    Aggiungere il succo di arancia e il liquore 10 sec. vel. 4/5.
    L'impasto viene molto sbriciolato quindi con le mani compattare l'impasto e formare un filone.
  2. Formare tante palline grandi come una noce, con le dita aiutarsi a fare delle fossette dove andrete a mettere un pò di marmellata di arance amare.

    Potete lasciare le palline con la marmellata in vista come foto, oppure chiudere la pallina e passare sopra lo zucchero semolato.
  3. Potete lasciare le palline con la marmellata in vista come foto, oppure chiudere la pallina e passare sopra lo zucchero semolato.
    Lasciar riposare per qualche oretta e servire.

Consiglio

Ricetta senza glutine, senza uova, senza lattosio.
In presenza di bambini potete omettere il liquore.
Pasticcini visti in pasticceria elaborati da me e adattati al bimby.
Potrete sostituire la marmellata di arance con arance candite.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasticcini di mandorle con cuore all'arancia
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Commenti

  • 4. marzo 2018 - 22:32

    magami ha scritto:
    Squisiti e veloci, complimenti!!!
    GrazieeeLolPartyParty


    Antonella

  • 4. marzo 2018 - 12:18
    5.0

    Squisiti e veloci, complimenti!!!

  • 21. febbraio 2018 - 13:03

    rosablu71 ha scritto:
    Complimenti Anto per la 1°pagina Wink
    GrazieLove


    Antonella

  • 21. febbraio 2018 - 13:02

    cristinafranchini:Fammi sapere con che cosa farcisci i pasticcini, grazieSmile


    Antonella

  • 21. febbraio 2018 - 12:59

    Team Bimby ha scritto:
    occhidimandorla ha scritto:
    BuongiornoSmile grazie Team bellissima sorpresonaPartygrazie a tutti gentilissimiLove


    Grazie a te tmrc_emoticons.) hai pubblicato una ricetta molto bella!
    LoveParty


    Antonella

  • 21. febbraio 2018 - 12:58

    Team Bimby ha scritto:
    cristinafranchini ha scritto:
    Sembrano buonissimi!
    Ma si potrà sostituire l'interno all'arancia con un' altra farcitura?


    In attesa della risposta di @occhidimandorla ci sentiamo di suggerire che si possa modificare, attenzione però ad utilizzare una farcitura con gusto aspro tipo quello del limone, così da crare il contrasto con il dolce della mandorla. L'ultima parola però è di chi ha creato la ricetta tmrc_emoticons.;)
    a presto
    Team Bimby
    EccomiSmile io ho proposto la marmellata di arance amare per contrastare un pò, quindi si può sostituire con qualsiasi altra marmellata aspra, ma se piace il dolce io metterei la crema al pistacchioLoveprovare per credere.
    Grazie Team per la celerità


    Antonella

  • 21. febbraio 2018 - 09:34

    cristinafranchini ha scritto:
    Sembrano buonissimi!
    Ma si potrà sostituire l'interno all'arancia con un' altra farcitura?


    In attesa della risposta di @occhidimandorla ci sentiamo di suggerire che si possa modificare, attenzione però ad utilizzare una farcitura con gusto aspro tipo quello del limone, così da crare il contrasto con il dolce della mandorla. L'ultima parola però è di chi ha creato la ricetta tmrc_emoticons.;)
    a presto
    Team Bimby

  • 21. febbraio 2018 - 09:33

    occhidimandorla ha scritto:
    BuongiornoSmile grazie Team bellissima sorpresonaPartygrazie a tutti gentilissimiLove


    Grazie a te tmrc_emoticons.) hai pubblicato una ricetta molto bella!

  • 20. febbraio 2018 - 20:42

    Sembrano buonissimi!
    Ma si potrà sostituire l'interno all'arancia con un' altra farcitura?

  • 19. febbraio 2018 - 13:33

    Complimenti Anto per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

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