TIRAMISù AL BOUNTY è un ricetta creata dall'utente Vero_Rolly. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

2h 0min

Total

2h 0min

porzione/porzioni

6 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Vero_Rolly

published: 04-05-2020

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Ingredienti

TIRAMISù AL BOUNTY

200 grammi di panna montata, fredda
200 grammi di mascarpone
180 grammi di latte condensato
4 cucchiai di nutella
15 savoiardi, fatti in casa, ricetta Cookidoo
50 grammi di farina di cocco
q.b. di latte, per la bagna
2 Bounty, per decorare
q.b. di farina di cocco, per decorare

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Accessori che ti serviranno

Farfalla acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere la farfalla ed inserire nel

la panna e montare leggermente 50 sec. vel 3
Aggiungere il mascarpone e montare 1 min. vel.3
Incorporare il latte condensato e amalgamare 1 min. vel 3
Togliere la farfalla e aggiungere la farina di cocco e amalgamare con la spatola.

Prendere uno stampo a cerniera da 20 cm e distribuire sul fondo un cucchiaio di crema

Posizionare 7 savoiardi e bagnarli leggermente con qualche cucchiaio di latte

I savoiardi li ho realizzati con la ricetta che troviamo su cookidoo
https://cookidoo.it/recipes/recipe/it-IT/r48681

Aggiungere metà della crema sopra i biscotti e livellare bene

Aggiungere la nutella e distrubuirla in modo omogeneo sopra la crema

Mettere una manciata di farina di cocco sulla nutella

Fare un altro strato di savoiardi e bagnare con qualche cucchiaio di latte

Coprire con la restante crema e livellare bene

Spolverizzare tutta la superfice con la farina di cocco.
Tagliare a pezzettini un Bounty e distribuirlo su tutta la superfice.
Tagliare a metà l'altro Bounty e posizionarlo al centro per terminare la decorazione.

Riporre in frigo per 1 ora e mezza

Tagliare a fette e servire

Consiglio

Prima di rimuovere l'anello dello stampo fare sempre il giro con il coltello per staccare bene il dolce ed evitare che si rompa.

Si possono utilizzare tranquillamente anche i savoiardi confezionati.

A piacere mettere del Bounty sbriciolato tra uno strato e l'altro

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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