- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
- 3 uova, intere
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di farina
- Per la "crema":
- 30 gr di burro
- 200 gr di cioccolato al latte
- 200 gr di panna da montare
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale le uova, lo zucchero e il burro, mescolare 30sec vel3; aggiengere quindi il cioccolato fondente e tritare 50sec vel 5 ed in fine aggiungere la farina ed amalgamere 1 min vel5.
Versare il composto ottenuto in una tortiera imburrata (att: non usare la carta forno) e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min.
nel frattempo, nel boccale sporco inserire il burro e il cioccolato al latte, cuocere 4min 37° vel 1; quindi aggiungere la panna 40sec vel4.
Appena la base è pronta, (quando è ancora calda e senza pogliere la tortiera) versare la "crema" ottenuta sulla torta, in modo da far sciogliere il cioccolato. Lasciare in frigo 3 ore prima di servire.
Consiglio
è una "bomba calorica", ma ne vale la pena!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
si anna ho usato una tortiera a cerniera................e menomale...............
grazie Venere.......capito........cmq è molto molto moltissimo invitante la tua torta..............
certo, serve la tortiera con la cerniera!passate le 3 ore la stacchi piano piano con una spatola o un coltello.
Spero tu abbia usato una tortiera con la cerniera...
ma trascorse le 3 ore come faccio a toglierla dalla tortiera??????
è in fase di lavorazione........sembra ottima!!!!
ciao Serena, va bene una tortiera da 22cm di diametro. se la fai poi fammi sapere come va. a casa mia ne vanno tutti matti, grandi e piccini! ciao
Ciao mi dici la misura della tortiera?
Serena81
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