- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 200 grammi farina di mais
- 160 grammi farina
- 4 turoli
- 1 vanillina
- 200 grammi burro morbido
- 100 grammi zucchero
per decorare
- 100 grammi cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
mettete la faina di mais (quella per polenta) nel boccale e frullate vel 10 per 40 secondi. una volta ottenuta una farina piu fine aggiungere il burro, i tuorli la farina e lozucchero impastare
per circa da 30 secondi a massimo un minuto. una volta ottenuto l'impasto mettere lo stesso in una sacca da pasticciere con bocchetta dentellata e fare dei biscotti con la classica forma dei crumiri (a L), mettre una mezzora la teglia con i biscotti in frigo, preriscladare il forno a 170° e cuocere i crumiri per circa 15 minuti. fate raffreddare i biscotti nel frattempo lavate il boccale ascugatelo bene e sciogliete il cioccolato a 50° vel 2 5 minuti. se fa difficolta aggiugete un pezzetto di burro. intingete metà biscotto nel cioccolato e meetete di nuovo nella teglia a rapprendere. e poi mangiateli tutti
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
per circa da 30 secondi a massimo un minuto. una volta ottenuto l'impasto mettere lo stesso in una sacca da pasticciere con bocchetta dentellata e fare dei biscotti con la classica forma dei crumiri (a L), mettre una mezzora la teglia con i biscotti in frigo, preriscladare il forno a 170° e cuocere i crumiri per circa 15 minuti. Consiglio
passateli prima della cottura in frigo avranno una cottura migliore e saranno piu croccanti
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
scusa ma è stata già caricata due anni fa
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/crumiri-piemontesi/555004
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