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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
10
porzione/porzioni
Difficoltà
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- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 13-05-2021
Ingredienti
quadrotti golosi con goccie di cioccolato
- 4 uova
- 200 g di zucchero semolato
- 300 G di farina 00
- 80 ml di olio di semi
- 100 ml di latte
- 100 goccie di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla
aggiungere le uova e lo zucchero
aziona il bimby per 5 minuti velocità 4
rimuovere la farfalla versare l'olio
azionare per 2 minuti velocità 5
versare il latte nel"coperchio chiuso" azionare per 1 minuto velocità 4
versare la farina e il lievito e azionare il bimby per 3 minuti velocità4
versare le goccie di cioccolato girare con una spatola .. versare l'impasto in una teglia di alluminio da 24 cm
inforna per 20 minuti forno statico o ventilato a 170g
fare sempre la prova stecchino
taglia la torta a quadrotti e servirla
procedimento
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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