quadrotti golosi con goccie di cioccolato è un ricetta creata dall'utente Giusyfoodblogger. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

10 porzione/porzioni

Difficoltà

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Giusyfoodblogger

published: 13-05-2021

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Ingredienti

quadrotti golosi con goccie di cioccolato

4 uova
200 g di zucchero semolato
300 G di farina 00
80 ml di olio di semi
100 ml di latte
100 goccie di cioccolato
1 bustina di lievito per dolci

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Accessori che ti serviranno

Farfalla acquista
Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

procedimento

inserire nel

la farfalla

aggiungere le uova e lo zucchero

aziona il bimby per 5 minuti velocità 4

rimuovere la farfalla versare l'olio

azionare per 2 minuti velocità 5

versare il latte nel

azionare per 1 minuto velocità 4

versare la farina e il lievito e azionare il bimby per 3 minuti velocità4

versare le goccie di cioccolato girare con una spatola .. versare l'impasto in una teglia di alluminio da 24 cm

inforna per 20 minuti forno statico o ventilato a 170g

fare sempre la prova stecchino
taglia la torta a quadrotti e servirla

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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