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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 30-03-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 GR DI FARINA 0, 250 GR DI FARINA MANITOBA, 30 GR DI LIEVITO DI BIRRA, 30 GR DI ZUCCHERO, 230 GR DI LATTE, 3 UOVA, 100 GR DI BURRO, 1 CUCCHIAINO DI SALE, 200 GR DI NOCI SGUSCIATE E TRITATE, 1 UOVO PER SPENNELLARE.
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- INSERITE NEL BOCCALE, LATTE, ZUCCHERO, BURRO MORBIDO, LIEVITO, 40 SEC. 37° VEL 2. AGGIUNGO LE UOVA 30 SEC. VEL 6. METTO LE FARINE IL SALE E LE NOCI 50 SEC VEL 5 E POI 2 MIN VEL SPIGA. TIRO FUORI L'IMPASTO E LO METTO A LIEVITARE PER UN 'ORETTA IN UN LUOGO TIEPIDO. PASSATO IL TEMPO DIVIDO IN DUE L'IMPASTO E LO METTO IN DUE TORTIERE O FACCIO LA FORMA CHE PREFERISCO. PENNELLO L'IMPASTO CON L'UOVO BATTUTO LASCIO LIEVITARE ANCORA UN' ORETTA E POI IN FORNO PRERISCALDATO A 180° PER 20/25 MIN.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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