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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 05-03-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 600 gdi farina 0 sempre setacciata, 350 g di acqua tiepida, 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- nel boccale lievito ed acqua 20 secondi vel.3 mettere la farina e cosa importante solo sopra il sale 4 minuti a spiga. mettere a lievitare in un luogo caldo prendere una pallina dell'impasto e metterla in un bicchiere pieno di acqua: quando viene a galla l'impasto è pronto per la seconda lievitazione nella forma preferita.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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