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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 12-11-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 gr farina00, 250 gr farina manitoba, 100 gr olio extra vergine, 200 acqua tiepida, 1 cubetto lievito birra, un cucchiaino di zucchero, poco sale.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale l'acqua,lo zucchero e il lievito 25 sec.vel 2 Aggiungere la farina l'olio impastare da vel.1 a vel.4. per 45". aggiungere il sale 1 min.spiga. Mettere l'impasto in una ciotola con 2cucchiai d'olio e roteare l'impasto per ungerlo uniformemente lasciare lievitare Riprendere l'impasto dare le forme desiderate e lasciare lievitare pennellarli con una emulsione di acqua e olio infornare a 200 gradi per 20 min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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