pane rosa di barbabietole al finocchietto selvatico è un ricetta creata dall'utente pimpi83. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Pane Pane

Preparazione

4min

Total

49min

porzione/porzioni

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Difficoltà

Bimby ® TM 31

da pimpi83

published: 21-03-2011

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

1 rametto di finocchietto selvatico
1 cubetto di lievito di birra
210 g di acqua
200 g di barbabietole cotte, a pezzi
600 g di farina
10 g di sale
40 g di formaggio cremoso
20 g di olio, EVO

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Tritare il finocchietto:10 sec./vel.8-9.Tenere da parte.Mettere nel boccale il lievito e 110 g di acqua:10 sec./vel.5. Aggiungere le barbabietole:10 sec./vel.7. Unire i rimanenti 100 g di acqua e tutti gli altri ingredienti,compreso il finocchietto:3 min./"coperchio chiuso" /"velocità spiga" . Lasciare lievitare per almeno un' ora. Foderare una teglia con carta forno,dare all'impasto una forma di pagnotta e posizionarla sulla teglia.Lasciare lievitare coperto per altri 30 min. Cuocere in forno caldo a 200° per 45 min. Lasciare raffreddare e tagliare a fette.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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