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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 21-01-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr. di farina, 75 gr. di burro, 230 gr. di latte, 25 gr. di lievito di birra, 20 gr. di zucchero, 20 gr. di sale, 1 uovo, semi di sesamo e di papavero (o altri a piacere).
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere nel boccale latte, burro morbido, lievito e zucchero, 30'' vel. 5. Aggiungere la farina e il sale 30'' vel. 6 più 1' e 1/2 a vel. SPIGA. Far lievitare nel boccale per 30'. Formare, quindi, i panini con forme diverse. Sistemarli su carta da forno e far lievitare per 1 ora. Spennellare con l'uovo e spolverizzare con i semi. Cuocere in forno caldo a 180° per 15-20'.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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