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Difficoltà

Bimby ® TM 31

da Nuvola77

published: 24-01-2008

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

1 kg patate, 300 gr di latte, 50 gr parmigiano, 30 gr di burro, sale e pepe qb, 300 gr di prosciutto cotto in una fetta, 100 gr di provoletta, pane grattato.

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Preparazione della ricetta

Prepara il purè in questa manier : taglia le patate a tocchetti metti la farfalla nel boccale, aggiungi le patate, il latte, sale e pepe: 25 min 100° vel 1 se bolle troppo abbassa a 90°. Aggiungi parmigiano e burro 30 sec vel 4. Taglia a quadratini il prosciutto e la provoletta unisci purè e salumi ed inforna spolverando di pane grattato 220° 30 min. Freddo è buono tagliato a quadretti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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