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Pizza sfogliata giangi

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Preparazione
0min
Total
0min
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Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 31-05-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 4 uova
  • 600 gfarina
  • sale (a piacere)
  • pepe ( a piacere)
  • 600 gsalsiccia
  • 300 gmozzarella o formaggio (a piacere)
  • 20 golio exstra vergine
  • 150 gacqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale acqua, olio, farina, uova, sale e pepe a piacere, 2 minuti velocità spiga"velocità spiga" spiga. a inpasto finito farlo riposare 15 minuti in un recipiente  di coccio o di vetro.

    stendere la sfoglia molto sottile, passare una velatura d'olio, aggiungere la salsiccia, la mozzarella o il formaggio tutto sbriciolato, sale e pepe a piacere.

    Arrotolare il  tutto, formando uno sfilatino uniforme, a questo punto dare la forma a chiocciola, posizionatelo su carta da forno all'interno di una teglia e mettere in forno già caldo.

      Bucare con un ferrettino la pizza sfogliata, in modo da far fuoriuscire il liquido durante la cottura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pizza sfogliata giangi
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