Risotto con zucca e salsiccia è un ricetta creata dall'utente Andrea2. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti Primi piatti

Preparazione

40min

Total

40min

porzione/porzioni

4 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Andrea2

published: 10-10-2013

modificata: 10-10-2013

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Ingredienti

1 cipolla piccol
40 grammi di olio evo
200 grammi di salsiccia cruda
300 grammi di zucca gialla a pezzi
1 cucchiaino di dado Bimby
750 grammi d'acqua
320 grammi di riso
1 pezzetto di burro o marga
formaggio grana grattugiato, a piacere

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Preparazione della ricetta

Esecuzione

Mettere la cipolla nel "coperchio chiuso" tritare 3sec. vel.5.Aggiungere l'olio e rosolare :3 min.100°/ 1vel.1.Aggiungere la salsiccia , la zucca ,l'acqua e il dado cuocere 15 min.100°/ vel ."velocità soft" 1.Aggiungere il riso e cuocere 14 min. 100°/ "antiorario" /vel."velocità soft" .A cottura ultimata, mantecare con burro o marga.Formaggio grana grattugiato a piacere.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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