Ingredienti
- 90 g. Olio EVO (o altro olio di soia)
- 40 g. Liquore (Prugna o Pruma o altro a scelta)
- 20 g. latte di riso o soia (o latte vaccino)
- 2 uova
- 600 gr. farina (a scelta o varie suddividendo le quantità)
- 240 gr. zucchero di canna
- 1 bustinadi lievito (io uso cremor tartaro)
- 1 bustina vanilina
- q.b. sale
- q.b. latte (per ammorbidire l'impaso in caso di necessità)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 3 min. vel
"velocità spiga" . Se l'impasto risultasse troppo asciutto aggiungere latte (poco per volta).Stendere l'impasto (aggiungendo farina se risultasse troppo appiccicoso) dando le forme desiderate o utilizzando degli stampini. Adagiare i biscotti sulla carta da forno ed infornare a 180° forno ventilato per circa 10 min. (devono rimanere chiari).
Si possono anche fare fantaziose varianti aggiungendo cacao a metà o a tutto l'impasto o aggiungere marmellata, crema di nocciole o altro in quanto sono molto versatili.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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