Ingredienti
- 220 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 220 gr di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito
- 2 uova
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" tritare il cioccolato fondente 30 " vel TurboAggiungere il burro e sciogliere 1' 50° vel 2; mettere da parte e far intiepidire
Pulire il boccale e montare uova e zucchero, 1' vel 5.
Aggiungere il cioccolato fuso, la farina e il lievito e impastare 1' vel 5. Il composto risulterà molle e va posto in frigo per mezz'ora.
Trascorso questo tempo creare delle palline della dimensione di una noce, appiattire (se si attacca alle mani inumiditele) e mettere su una teglia ricoperta di carta forno, cospargere di zucchero a velo e infornare in forno caldo a 180° per 10'-12'.
Risulteranno con un cuore morbido che si scioglie in bocca!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi e morbidissimi!!!!!
Buonissimi e morbidi! Anche con il cioccolato al latte sono venuti bene..ho ridotto un po' lo zucchero per evitare che venissero troppo dolci..la prossima volta li proverò con il fondente!
La forma è molto importante. Se li fate più doppi cresceranno di più e saranno più soffici. Se li fate piccoli o sottili verranno più croccanti. Fatti più di una volta.. e mi vengono sempre meglio! Adoro accompagnati con la panna o glassati con il cioccolato!
Loredana Cosentino
Favolosi!!!! Li ho fatti stasera e ho messo 100 grammi di cioccolato al latte perché non mi bastava quello fondente. Hanno fatto le crepe sopra ma sono deliziosi.cinque stelline meritatissime
Eccezionali!
Ok fatti....ma non ancora cotti ,credo proprio che siano fenomenali....l'impasto lo era :bigsmile !
fatti... sono buonissimi!!!!!
Fatti stamattima,sono ottimi! ho aggiunto anche 50 g di nocciale tritate e sono squisiti...5 stelline per te!!
Ma è venuto troppo morbido ? Prova ad aggiungere più farina, per il colore potrebbe dipendere dalla qualità del cioccolato....riprova, ti assicuro che sono ottimi!!!
Grazie, sono contenta che siano piaciuti e che il risultato sia simile alla preparazione indicata....buona estate!!!