Ingredienti
- La buccia di un'arancia non trattata
- 100 g di miele, (di qualunque tipo, il mio era agli agrumi)
- 100 g di burro a pezzetti(o margarina)
- 300 g di farina di kamut
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 bicchiere di latte, (io ho usato quello di soia)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la buccia d'arancia nel
"coperchio chiuso" vel 8 per 30 sec.Aggiungere il miele, il burro, la farina, il bicarbonato e il latte. Lavorare per 30 sec a vel 6.
Avvolgere l'impasto con la pellicola e mettere in frigorifero a riposare per circa 15 min.
Creare i biscotti con le mani umide.
Far cuocere in forno (ventilato) preriscaldato per circa 10 min a 160/170° C.
Mio marito li mangia ogni giorno a colazione!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao piccola-cuoca! Grazie per aver provato la mia ricetta. Sicuramente sono un po' amari perchè la quantità di miele che mettiamo non dolcifica tantissimo.Serve giusto per addolcirli un po'...
Se li preferisci più dolci, aumenta leggermente la quantità di miele.Inoltre qualcun'altra si è lamentata del troppo bicarbonato, anche se io li ho sempre fatti così e non l'ho mai sentito. 
La prossima volta usane solo un cucchiaino da the (magari ben colmo) e vedi se si sente meno. 
Spero di rifarli nei prossimi giorni così provo anch'io con meno bicarbonato e vi faccio sapere.
Smurfette
Ciaooo, io ho provato i tuoi biscotti morbidi
Dopo averli sfornati sia all'aspetto che al tatto erano fantastici 
purtroppo sono risultati amari! Ho seguito la tua ricetta ma non so cosa è andato storto! Potrebbe essere il troppo bicarbonato? Come miele ho usato quello ai fior d'arancio (avevo quello a casa) e al posto della buccia ho messo qualche goccia di essenza di fior d'arancio! Spero che riuscirai a capire dove ho sbagliato perchè ho tanta voglia di rifarli ma anche di mangiarli 
Grazie!!!! Non mi sono nemmeno accorta che erano in prima pagina
Qui ieri è stata la festa della patrona della città e non ho guardato il sito... che peccato! Grazie cmq a chi mi ha fatto i complimenti! 
Smurfette
Complimenti!!adoro le arance e mi ispirano moltissimo..brava
Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"
BRAVA e complimenti per la prima pagina.
Dopo critiche non meritate, la prima pagina te la sei proprio meritata!!!!
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complimenti per la prima pagina!!
lully
Grazie! Sono contenta che ti siano piaciuti.
Smurfette
io li ho fatti con farina 00 e solo un cucchiaino di bicarbonato per evitare il gusto un po' di pesce, sono venuti buonissimi e morbidi, certo non molto dolci ma basta aggiungere miele o zucchero.
Bene! Sono contenta!
Mio marito li mangia a colazione, ma questi ovviamente sono gusti personali. Io ad esempio li preferisco col the nel pomeriggio. La mattina ho necessità di più zuccheri!
Smurfette