Ingredienti
- 500 gr. Farina 00
- 200 gr. Burro
- 2 uova
- 150 gr. Zucchero
- un pizzico di sale
- mezzo bicchierino di Latte
- 1 bustina di lievito, vanigliato Pane degli angeli
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare Tutti gli ingredienti tranne il Latte nel "coperchio chiuso" , impostare 4:00 min. modalita "velocità spiga" , durante l'impasto aggiungere il latte per ammorbidire il tutto (attenzione ad non ammorbidirlo troppo
Travasare l'impasto in un piano di lavoro, impastare ancora un pò aggingendo della farina per poter raggiungere una consistensa dell'impasto per poterla lavorare. Con l'impasto formare un salame e tagliare via delle porzioncine per formare un'altro piccolo salame e attorcigliarlo a treccia.
Mettere i biscotti nella teglia con carta forno, infornare a 150 - 180 gradi per circa 20 - 30 min.. Comunque dipende dal forno devono assumere un colore Dorato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
No scusa, ho dimenticato che il Latte devi aggiungerlo durante L'impasto per ammorbidirlo un pò
Ciao Grazie
Ciao,
i tuoi biscotti sono sicuramente ottimi!!! Ma il latte serve per spennellarli prima di infornarli?
Grazie!