- Bimby ® TM 5
Ingredienti
PER LA SFOGLIA
PER LA FARCITURA
- 2 mele grandi
- 200 grammi di amaretti, + q.b. per la decorazione
- 100 grammi di gocce di cioccolato fondente
- 50 grammi di zucchero, + q.b. per la decorazione
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Seguire la ricetta come da libro base.
Rivestire una teglia da forno con la carta da forno e stendere la pasta fino a formare un rettangolo di circa 40×20.
Tenere da parte.
Accendere il forno a 180°C.
Tagliare le mele a cubetti sottili e adagiarle sulla pasta stesa in precedenza in modo orizzontale per la larghezza (40cm).
Inserire nel boccale gli amaretti e tritare 10sec/vel10. Mettere il composto sopra alle mele insieme al cioccolato e lo zucchero.
Chiudere il tutto formando un fagottino (vedi foto) e spolverizzate con lo zucchero.
Mettere nel forno a 180°C ventilato per 20/25 minuti
PER LA BASE
PER LA FARCITURA
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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