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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-05-2014
modificata: 04-05-2014

Ingredienti

250 gr Farina di castagne

  • 2 uova
  • 250 grammi farina di castagne
  • 150 grammi zucchero canna
  • 200 grammi latte di soia, o vaccino
  • 2 cucchiai cacao amaro
  • 50 grammi olio di semi
  • 8 grammi lievito
  • buccia limone e/o arancia

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale lo zucchero di canna con la buccia di limone e tritare 5 sec velocità 8. Raccogliere dalle pareti e aggiungere le uova, quindi amalgamare 1 min velocità 2. Aggiungere farina, cacao, lievito, latte e mescolare 2 min vel 3; per ultimo unire l'olio e proseguire ancora 1 min vel 3.


    Versare in una teglia (diametro 20/22 cm) foderata con carta da forno ed cuocere in forno caldo a 180' per 30 minuti.


     

Consiglio

Questa torta non deve essere cotta per un tempo maggiore, dentro deve rimanere molto umida (essendo una torta contenente molto latte e pochi grassi, tenderebbe e sbriciolarsi).

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Castagnaccio pugliese (anche per celiaci)

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