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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 15-01-2009
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1 Kg di farina
- 5 uova, intere
- 3/4 cucchiai di zucchero
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- 100 gr di burro.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare la sfoglia con tutti gli ingredienti, formare dei quadratini, tagliare gli angoli, infilare i lembi negli angoli e poi friggerli in olio bollente. Alla fine spolverare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
vorrei sapere se sono buone anche cotte in forno!!
Lo zucchero ci vuole.
Grazie
Onestamente non lo so. Mia zia le ha sempre fritte nell\olio. Mi dispiace non poterti aiutare
, forse qualcuno le ha fatte al forno, bisognerebbe vedere nel forum. Ciao!! 
Elena
scusa ma hai provato mai a cuocerle al forno? Vorrei sapere se vengono ugualmente bene evitando di friggere.
Grazie.
diamante400
Grazie Team per aver testato la ricetta, ma ho una domanda da fare: nella ricetta originale avevo messo 3/4 cucchiai di zucchero da mettere nell\impasto, voi non l\avete messo, viene buono ugualmente? Scusate se mi è venuto il dubbio... :roll: Ciao!!
Elena
Ok, grazie, ho riletto attentamente e credo di aver capito. Certo che dev\essere stato difficile comunque trovare le parole più \"ADATTE\" per spiegarlo !
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
Ok, grazie, ho riletto attentamente e credo di aver capito. Certo che dev\essere stato difficile comunque trovare le parole più datte per spiegarlo !
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
I due tagli si fanno all\interno del rettangolo, si prende un angolo e lo si infila al taglio più vicino, poi si prende l\angolo opposto e lo si infila nel secondo taglio. E\ un pò difficile da spiegare, dovrei fare un disegnino. :oops: Se avete domande chiedetemi pure. Buona giornata!!!
Elena
Scusate non ho scritto bene la spiegazione, per \"tagliare gli angoli\" intendevo dire praticare due tagli diagonali corti a 3-4 cm dall\angolo del rettangolo, poi si prende l\angolo e lo si infila nei tagli praticati prima. :oops: :oops: Spero di aver reso l\idea, Ciao!!
Elena
cosa intendi con INFILARE GLI ANGOLI NEI LEMBI !!! ciao e grazie
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