- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 400 grammi farina
- 300 grammi zucchero
- 4 uova
- 150 grammi latte
- 150 grammi olio di semi di girasole
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 limone bio, (opzionale)
- 50 grammi cacao amaro in polvere, (opzionale)
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Imburrare ed infarinare uno stampo ad anello di circa 24 cm di diametro e preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mettere lo zucchero e la buccia di un limone nel boccale e tritare 10 secondi a vel. 10.
Montare la farfalla.
Aggiungere le uova e mescolare 15 secondi a vel. 4.
Unire tutti gli altri ingredienti e mescolare 30 secondi a vel. 6.
Per ultimo aggiungere la bustina di lievito e mescolare 20 secondi vel. 4.
Versare nello stampo ed infornare per 35-40 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
VERSIONE BICOLORE (QUELLA DELLA FOTOGRAFIA)
Versare solo la metà dell'impasto nello stampo.
Aggiungere alla parte rimasta nel boccale 50 grammi di cacao amaro e mescolare 20 secondi a vel.4.
Versare nello stampo avendo cura di "colare" la seconda metà dell'impasto in maniera uniforma sulla prima.
Infornare come descritto in precedenza.
SUGGERIMENTI
Sostituire al latte acqua (se si desidera un dolce più leggero) o succo di frutta per variare il gusto.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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