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Preparazione
2min
Total
32min
porzione/porzioni
130 g
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-12-2014
modificata: 23-12-2014

Ingredienti

Ciambellone

  • 3 uova
  • 130 g olio di semi
  • 130 g caffè
  • 250 g zucchero
  • 250 g farina 00
  • 120 g nocciole tostate
  • 60 g cioccolato fondente
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Imburrare ed infarinare uno stampo da ciambellone . Inserire nel boccale le nocciole ed il cioccolato a pezzetti e tritare circa 10 secondi velocità 4 /5 , togliere e tenere da parte . 

    Nel boccale pulito inserire le uova , il caffè , l'olio di semi e lo zucchero e montare 30 secondi velocità 5. 

    Aggiungere la farina , la vanillina ed il lievito ed impastare 40 secondi velocità 5 . In fine aggiungere all ' impasto le nocciole ed il cioccolato e impastare altri 10 secondi velocità 5 . Versare il contenuto nello stampo ed infornare in forno statico preriscaldato a 180gradi 

    Cuocere circa mezz' ora  facendo la prova stecchino ! 

Consiglio

Se si vogliono ottenere pezzi più grossi di cioccolato , tritate a parte dalle nocciole lasciandolo a pezzi più grossolani . 

Per una crosta croccante cospargere  L' impasto prima di infornare con un po di zucchero 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambellone soffice al caffè con nocciole e cioccolato fondente

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