Crostata alla frutta con sorpresa è un ricetta creata dall'utente chettina10. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

15min

Total

45min

porzione/porzioni

12 porzione/porzioni

Difficoltà

Bimby ® TM 31

da chettina10

published: 06-01-2012

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

Per la pasta frolla:
80 g di zucchero
scorza di un limone
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
130 g di, buzzo a pezzi
1 tuorlo
1 uovo
Per la farcitura :
Tre cucchiai di, nutella
Una dose di crema Bimby, ( come da ricetta base )
Crema Bimby:
scorza di limone
100 gr di zucchero
500 gr di latte
2 uova
40 gr di farina
Per la decorazione :
Frutta a scelta
una bustina di gelatina
Piccoli cioccolatini

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista
Boccale Completo TM6
acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Per la pasta frolla :

Mettere nel "coperchio chiuso" la scorza di limone e lo zucchero , tritare 10 sec vel 8

Unire tutti gli altri ingredienti della pasta frolla nel "coperchio chiuso" nell'ordine indicato e impstare 40 sec. vel. 5 e ultimi 5 sec. vel 6.

Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per soli 15 min.

Preparare la Crema Bimby:

Mettere nel "coperchio chiuso" due pezzi di scorsa di un limone e lo zucchero , tritare 10 sec. vel 8

Aggiungere il latte, le uova la farina e cuocere 7 min 90° vel 4.

Per stendere meglio l'impasto della pasta frolla usare due fogli di carta forno, uno sotto 'impasto e uno sopra e con l'aiuto del mattarello riuscirete a sendere bene il tutto. Bucherellare con la forchetta e stendere i tre cucchiai di nutella e la crema bimby.

Infornare a forno preriscaldato a 180° per 30- 35 min.

Tagliare la frutta per la decorazione. Dopo che la torta si è freddata adagiare la frutta o anc sites/ricettario-bimby.it/files/Foto0270_001_3.jpg he i cioccolatini e stendere la gelatina!

La Crostata è pronta !!

questa è la variante con i cioccolatini

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.