Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 80 g di zucchero
- scorza di un limone
- 300 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 130 g di, buzzo a pezzi
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- Per la farcitura :
- Tre cucchiai di, nutella
- Una dose di crema Bimby, ( come da ricetta base )
- Crema Bimby:
- scorza di limone
- 100 gr di zucchero
- 500 gr di latte
- 2 uova
- 40 gr di farina
- Per la decorazione :
- Frutta a scelta
- una bustina di gelatina
- Piccoli cioccolatini
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la pasta frolla :
Mettere nel
"coperchio chiuso" la scorza di limone e lo zucchero , tritare 10 sec vel 8Unire tutti gli altri ingredienti della pasta frolla nel
"coperchio chiuso" nell'ordine indicato e impstare 40 sec. vel. 5 e ultimi 5 sec. vel 6.Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigo per soli 15 min.
Preparare la Crema Bimby:
Mettere nel
"coperchio chiuso" due pezzi di scorsa di un limone e lo zucchero , tritare 10 sec. vel 8Aggiungere il latte, le uova la farina e cuocere 7 min 90° vel 4.
Per stendere meglio l'impasto della pasta frolla usare due fogli di carta forno, uno sotto 'impasto e uno sopra e con l'aiuto del mattarello riuscirete a sendere bene il tutto. Bucherellare con la forchetta e stendere i tre cucchiai di nutella e la crema bimby.
Infornare a forno preriscaldato a 180° per 30- 35 min.
Tagliare la frutta per la decorazione. Dopo che la torta si è freddata adagiare la frutta o anc
he i cioccolatini e stendere la gelatina!La Crostata è pronta !!
questa è la variante con i cioccolatini
he i cioccolatini e stendere la gelatina!Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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