Ingredienti
- 1 limone scorza
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1 mettere nel boccale la scorza del limone e lo zucchero, polverizzare 10 sec./bel. 8. Riunire sul fondo con la spatola.
2 unire la farina, le uova, il burro a pezzetti e il lievito, impastare 20 sec./vel. 5
3 compattare con le mani, avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente da cucina e riporre in frigorifero per almeno 1 ora.
Per la crema, io ho utilizzata la "crema bimby" come da libro base.
Far cuocere la pasta frolla in forno preriscaldato 20 minuti a 180 (forno ventilato)
Una volta raffreddata la base, versare la crema e sistemare sopra i lamponi e le more fresche. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Pasta frolla: 1 limone biologico, la scorza (solo la parte gialla, deve essere ben asciutta) 130 gr di zucchero 300 gr di farina bianca 00 2 uova (60 gr l'una) 150 gr di burro freddo a pezzetti 1-2 bustina di lievito vanigliato per dolci
Consiglio
Io ho utilizzato uno stampo da forno del diametro di 26
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima la pasta di questa torta e venuta ottima
Aiutatemi non riesco mai a cuocere bene il guscio di pasta frolla. Ho seguito la ricetta e ho cotto il guscio con la carta alluminio e i fagioli secchi ma nonostante l'abbia bucherellata si è alzata non si è cotta al centro e un pezzetto di cornicione si è pure rotto! Eppure con l'avanzo di frolla i biscotti sono venuti spettacolari...uffa
Ottima, impasto favoloso GRAZIE.
Ottima pasta, io l 'ho fatta con marmellata di fragole
Fantastica.... appena fatta con TM5.!
Francesca
Per favore puoi completare la lista degli ingredienti, compare solo il limone!!! Grazie, Rosalba
rosalba