Ingredienti
- 400 g di Panettone
- 3 uova, intere
- 400 g di latte
- 15 g di zucchero
- 40 g di uvetta
- 40 g di pinoli
- ( se piace anche cedro candito e scorza di arancia candita)
- 30 g di burro
- pangrattato
- grand marnier o altro liquore
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare l’uvetta in acqua tiepida, scolarla e metterla a bagno con un po’ di liquore.
Togliere la crosta scura e tagliare a pezzi molto piccoli il panettone. Preparare il “frullato di uova” mettere nel boccale latte, uova e zucchero 40 sec. vel. 4. Unire ½ bicchiere di liquore 20 sec. vel. 2. Imburrare una teglia, cospargerla di pangrattato e sistemare a strati il panettone bagnando bene con il frullato, comprimere bene in modo che risulti compatto e cospargere la superficie con l’uvetta strizzata, i pinoli e, se si vuole, cedro e arancia a pezzettini; bagnare con il resto dl frullato, disporre qua e là qualche fiocchetto di burro e infornare a 170° /180° per circa 1 ora .
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
tanti auguri a tutti di buon anno . ciaoooooooooooooooo
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