Ingredienti
- 2 uova
- 140 gr. margarina
- 140 gr. zucchero
- 100 gr. maizena
- 200 gr. farina oo
- 1 barattolo marmellata, a piacere
- 1 cucchiaino di lievito
- buccia di 1/2 limone già grattugiata
- eventuale goccio di latte
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire la margarina e lo zucchero nel
"coperchio chiuso" vel. 3-4 per 2 min.Aggiungere le uova a vel. 3-4 per 1 min.
Poi il lievito, la buccia del limone già grattata vel. 3-4 per 1 min.
Aggiungere la maizena e farina alternativamente ma un pò alla volta a vel. 4-5 per 5 min. Se risulta un pò duro aggiungere un goccio di latte.
Imburrare una teglia diam. 24 e stendere 3/4 dell'impasto spalmandolo con un cucchiaio, rialzandolo un pò sui bordi.
Stendere uniformemente la marmellata e intanto accendere il forno a 180°/200°.
Infarinarsi un po' le mani e rullare i cordoncini dell'impasto rimasto e sistemarli sulla crostata.
Cuocere in forno per 30-35 min. Quando si imbrunisce l'impasto che stà sopra, la crostata è pronta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Hai fatto proprio bene ad adattare la crostata del vecchio Scardovi
, merita davvero.