Ingredienti
ad esempio pasta
- 4 mandarini, Cotti, nn sbucciati
- 100 grammi cioccolato bianco
- 150 grammi burro morbido
- 2 uova
- 50 grammi di zucchero
- 300 grammi farina, miscela con lievito
- 0,5 cucchiaino bicarbonato di sodio
- pizzico di sale
- 200 grammi di latte, temp. ambiente
ad esempio pasta
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Far bollire 4 mandarini non sbucciati per 20 min. Buttare via l'acqua di cottura e tritare i mandarini senza sbucciare ( circa 10 sec, vel 6-
. Mettere da parte. Intanto accendere il forno 200 gradi. In boccale versare le uova e lo zucchero, amalgamare usando la farfalla ( 5 sec, vel 4). Togliere la farfalla, aggiungere il cioccolato bianco ( spezzato), 5 sec, vel 8, dopo versare la farina, il burro, il latte, il bicarbonato ed un pizzico di sale. Far amalgamare tutto finché il composto nn risulta omogeneo ( vel 5-7, 15 sec circa). Infine aggiungere i mandarini tritati ( temp ambiente), amalgamare altri 5 sec. Preparare gli stampini, riempire ed infornare per 25 min circa.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Per chi sta attento alla linea si può diminuire la dose di burro. Pensate che la prima volta me ne sono completamente dimenticata e sono venuti buoni lo stesso... Forse un po' meno golosi 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
cioccolato bianco va dentro all'impasto. Io ho usato il fondente come decorazione perché mi piace questo mix di sapori: cioccolato e agrumi. Comunque puoi decorare come più ti piace, se nn ti piace troppo dolce solo con un po' di zucchero a velo, altrimenti con la glassa, per esempio al limone
fammi sapere come sono riusciti!
Agness
scusa volevo chiederti, tu hai scritto cioccolato bianco ma, dalla foto quello che si vede in superficie sembra cioccolato fondente, oppure hai fatto una glassa? La ricetta è molto interessante.
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