- Bimby ® TM 31
Ingredienti
100 gr mandorle, 200 gr carote, 200 gr zucchero di canna, 200 gr farina bianca, 2 uova, 1 bustina vanillina, 1/2 bustina lievito per dolci, 1 yogurt interno bianco
- 200 grammi zucchero di canna
- 200 grammi farina
- 200 grammi di carote pelate e a pezzetti
- 100 grammi mandorle pelate
- 1 vasetto yogurt intero bianco
- 2 uova
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare le mandorle pelate, 1 min velocità da 9-10, togliere e mettere da parte,
tritare le carote, 1 min velocità da 9-10, togliere e mettere da parte,
posizionare la farfalla e mettere nel boccale 200 gr di zucchero di canna e 2 uova, montare, 4 minuti velocità 4
aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e impastare, 2 minuti spiga
aggiungere mandorle, carote tritate e yogurt, impastare nuovamente, 2 minuti spiga. eventualmente mescolare con la spatola per raccogliere i residui rimasti sui lati e impastare di nuovo.
cottura:
versare negli stampini dei muffin riempendoli per 3/4 o quasi all'orlo (non si gonfiano molto), cuocere nel ripiano medio del forno a 180° per 20 o 25 minuti.
si può usare anche uno stampo da plumcake, 180° per 30-35 minuti.
controllare la cottura con uno stecchino ed eventualmente prolungare
il mio bimbo di 15 mesi ne va matto
impasto
Consiglio
si può sostituire lo zucchero di canna con quello bianco
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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