Muffin ricotta e gocce di cioccolato al latte è un ricetta creata dall'utente Awui. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

40min

porzione/porzioni

16 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Awui

published: 09-02-2014

modificata: 09-02-2014

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

Per l’impasto

400 grammi farina
200 grammi ricotta
200 grammi zucchero
190 grammi margarina Vallè
3 uova
1 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale
100 grammi cioccolato al latte
Latte q.b

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Posizionare nel "coperchio chiuso" la farfalla.

Inserire nel "coperchio chiuso" il burro e lo zucchero 1 min Vel.4

Continuando ad amalgamare a Vel. 4 inserire le uova una alla volta, aggiungere la ricotta.

Mischiare farina, lievito, vanillina sale e bicarbonato e poi aggiungere poco alla volta continuando ad amalgamare a vel. 4/5

se il composto dovesse risultare troppo duro, aggiungere un po di latte (circa 50 - 70 gr).

Aggiungere 80 gr di cioccolato precedentemente sminuzzato ed amalgamare 30sec.Vel.3.

Riempire i pirottini e decorarli con i 20 gr. di cioccolato rimasto.

Informare a 180° ventilato per 30 minuti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.