- Bimby ® TM 5
Ingredienti
PANE ANGELI INTEGRALE
- 300 g farina integrale, (Petra 9)
- 300 g zucchero integrale
- 150 g burro a cubetti
- 180 g latte
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180°.
Imburrare ed infarinare una teglia del diametri di 28 cm (operazione non necessaria se si dispone di uno stampo in silicone).
Fondere il burro a pezzi 2 minuti vel. 2 a 45°.
Aggiungere la farina, lo zucchero, le uova, il latte ed il lievito e impastare vel 5 per 30 - 40 secondi.Versare nella teglia, livellare e mettere in forno a 180° per 45 minuti.
Lasciare raffreddare fuori dal forno e togliere dallo stampo quando la torta è già fredda.
Consiglio
Volendo si può dimezzare la dose di burro sostituendo pari peso di olio extravergine d'oliva delicato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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