Ingredienti
- 300 grammi zucchero
- 300 grammi farina
- 6 uova
- 1 bustina di lievito + un pizzico di sale
1 lt. di panna
- 1 litro panna
- 80 grammi pasta di pistacchio
- 150 grammi zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
INSERIRE NEL
"coperchio chiuso" LE UOVA CON LO ZUCCHERO, 1 MINUTO VEL. 3.AGGIUNGERE LA FARINA, IL SALE ED IL LIEVITO 1 MIN. VEL.4
VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TEGLIA IMBURRATA ED INFARINATA
ED INFORNARE A 160° PER CIRCA 40 MIN.
FARE LA PROVA DELLO STECCHINO PER VERIFICARE LA COTTURE.
LASCIARE IN FORNO SPENTO PER ALTRI 10 MIN. IN MODO CHE VENGA BEN ASCIUTTO.
Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta
Per la crema
Inserire lo zucchero nel
"coperchio chiuso" per circa 10 sec. polverizzare a vel. 10. Togliere e mettere da parte.Inserire la farfalla nel
"coperchio chiuso" ed aggiungere la panna. Montare per circa 4 min a vel. 3 e poi aggiungere la zucchero. Mescolare a vel.3 per 1 min.Aggiungere pasta al pistacchio e mescolare per altri 2 min. Vel. 4
Inserire qui il titolo
Chantilly al Pistacchio
Consiglio
Dividere il pan di spagna a metà, effettuare la bagna (acqua + zucchero +aroma o liquore a piacere) ed aggiungere la crema al pistacchio.
Richiudere e spolverare di zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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