Ingredienti
- 1 limone non trattato - succo e scorza 170 gr. di burro morbido 250 gr. di zucchero 4 uova 50 gr. di latte 250 gr. di farina 1 bustina di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale scorza del limone e zucchero: 15 sec. vel. 7
Aggiungere uova, latte e burro: 50 sec. vel. 5
Aggiungere la farina: 50 sec. vel. 5
Aggiungere il succo del limone e far girare pochi secondi a velocità 4/5.
infine introdurre il lievito: 10 sec. vel. 4
Adagiare il composto in uno stampo da plum cake precedentemente imburrato e infarinato.
Accendere il forno a 100° ventilato; quando va in temperatura inserire il dolce e aumentare a 160° (a 180° se si usa la cottura del forno statico). Cuocere per 30 min. circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Appena messo in forno
Direi Ottima ricetta!!! Ho messo poco meno limone e non ho unito la buccia allo zucchero (non ho voluto rischiare per via del fatto che spesso la buccia di limone rende un po amarognolo e a me non piace!!)
Penso che da ora in poi non andrø mai piu alla ricerca di una ricetta per i plum cake al limone...ho gia trovato la migliore!!!
ottimo, ho dovuto cuocerlo 10 minuti di più, il risultato è stato magnifico, morbido saporito.
complimenti
oggi provo a farlo
ottima!!con il passare sei giorni è sempre più buona!!!!grazie della ricetta!!
Ottimo, semplice e gustoso... forse si può provare a diminuire un pò il burro.
Favoloso!!! tutta la famiglia è rimasta entusiasta.
Ho fatto il tuo plum cake, ho seguito la ricetta alla lettera ma qualche cosa è andata storta,infatti terminata la cottura l'ho lasciato ancora nel forno per mezz'ora, ma quando poi l'ho tolto si è sgonfiato completamente...cosa può essere successo? Che delusione anche perchè il sapore era buonissimo...
GRAZIE, complimenti ancor più graditi, vista la professionalità dell'assaggiatore....
BUONISSIMO DAVVERO SUPER ... CON I COMPLIMENTI DI MIO MARITO FORNAIO.....