- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Plum-cake mele e noci
- 30 grammi noci sgusciate
- 1 mela, a fette di 1 cm
- 2 uova, sia tuorlo che albume
- 120 grammi zucchero
- 150 grammi farina
- 1 bustina lievito in polvere, per dolci
- 60 grammi olio di oliva
- 30 grammi pinoli
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180°
Inserire nel boccale le noci sgusciate tritare: 5 sec. vel. 4 (per avere le noci tritate grossolane)
Versare le noci in una ciotola e tenere da parte
Sbucciare la mela e tagliarla a fette di 1 cm
Sensa lavare il boccale, inserire nel boccale le mele e tritarle grossolanamente: 5 sec. vel. 4
Versare le mele nella stessa ciotola delle noci e tenere da parte
Senza lavare il boccale, inserire le uova nel boccale con lo zucchero e montare: 2 min. vel. 5
Aggiungere la farina, il lievito e l'olio, impastare: 2 min. vel. 5
Aggiungere all'impasto le noci e le mele, amalgamare il tutto: 2 min. vel. 3
Imburrare e infarinare uno stampo Plum cake, oppure una tortiera da 20 cm
Inserire l'impasto nello stampo e a piacimento distribuire i pinoli in superficie
Infornare a 180° per 35 minuti forno statico (per la tortiera aumentare a 40 minuti)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io cerco sempre di mettere meno zucchero possibile 😁.
Buona, ma c è poco zucchero...io ne metto 150
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