- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 200 grammi Burro.
- 400 grammi zucchero
- 6 uova
- 15 grammi cacao amaro
- 400 grammi farina, tipo 00
- 2 bustine pan degli angeli lievito dolci, da sciogliere in un bicchiere di latte tiepido
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Prima cosa da fare è sciogliere il burro 3 min/45°/Vel. 2
successivamente aggiungere lo zucchero 1 min/Vel. 4/5
poi le uova 2 min/Vel. 5
poi farina 2 min/Vel. 5
poi prendete un bicchiere grandezza standard(ad es. quello comune dell'acqua) e riempitelo di latte a temperatura ambiente, poi versate il latte in un bicchiere piu alto e aggiungete le due bustine di pan degli angeli, girate bene bene e veloci che tende a crescere, versare nel boccale
2 min/Vel. 5.
Dopodichè versare il contenuto del boccale in una teglia rettangolare media precedentemente imburrata e infarinata, infornate a forno già caldo 180° 45 Min.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
dopo 35/40 min apri il forno e infila uno stuzzicadente al centro del dolce che è l'ultima parte a cuocersi,se è umido e con un po di impasto attaccato vicino allora dagli altri 5/10 min di cottura...altrimenti puoi spegnere. A fine cottura prima di tirarlo fuori dal forno lascialo 5 min nel forno spento con porta aperta prima di cacciarlo definitivamente.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie cara
Deve elesse re veramente buona la farò sicuramente! !
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