- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Impasto
- 120 . grammi zucchero di canna
- 1 q.b. scorza di limone grattugiata
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 90 grammi farina 00
- 90 grammi farina integrale
- 250 grammi Yogurt naturale senza zucchero
- 60 grammi fecola patate
- 80 grammi olio di semi
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Accendere il forno statico 170gradi ed imburrare e infarinare uno stampo x plumcake da 1 litro.
2. Mettere lo zucchero e la scorza grattugiata del limone
"coperchio chiuso" 30 sec. Vel. 4.3. Aggiungere le uova , il sale 30 sec. Vel.5
4. Aggiungere le farine , la fecola , lo yogurt , l'olio e il lievito 30 sec. vel. 5.
Versare il composto all'interno del forno x 45 minuti.
Controllate la cottura. Quando sarà cotto estrarre dal forno e lasciare raffreddare
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Volendo si possono inserire al passaggio 4 Anke 50gr. Di gocce di cioccolato( o a secondo del gusto)
si possono usare anche yogurt zuccherati , alla banana x esempio, ma in quel caso riducete lo zucchero a 90 grammi anzicche 120gr.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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