Preparazione
20min
Total
50min
porzione/porzioni
8
fetta/fette
Difficoltà
facile
Ingredienti
IMPASTO
- 300 grammi farina, avena
- 1 uovo, grande
- 1 bustina lievito in polvere
- 80 grammi olio di semi
- 50 grammi zucchero
CREMA AL LIMONE
- 400 grammi latte, avena
- 2 uova
- 50 grammi zucchero
- 40 grammi fecola di patate
- 1 limone, spremuto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti cominciando prima dalle farine e poi i liquidi; 40 sec. vel. 
"velocità spiga"
Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo dai 30 ai 60 minuti - Inserire nel boccale "coperchio chiuso" lo zucchero 20 sec.vel. 7
Aggiungere latte, uova e fecola di patate 6 min. a 90°
vel. 4
Aggiungere succo di limone filtrato 1 min. a 80° vel. 4
Lasciare raffreddare circa 30 min. la crema in frigo - Togliere l'impasto dal frigo, imburrare uno stampo, usare 2/3 dell'impasto per creare la base lasciando i bordi alti;
versare la crema al limone e con la parte restante sbriciolarla sopra come decorazione infornare per 30 mi. a 180°
Lasciare raffreddare e spolverare dello zucchero a velo
PER IMPASTO
PER CREMA AL LIMONE
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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