Ingredienti
IMPASTO
- 150 g zucchero semolato
- 180 g farina di cocco
- 150 g farina 00
- 100 g burro morbido
- 2 uova
- 1 bustina lievito per do
- 2 cucchiai Rum, o in alternativa del latte
- 80 g gocce di cioccolato
- un pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire lo zucchero semolato, 150 g di farina di cocco, la farina 00 nel
"coperchio chiuso" . Mescolare 10 secondi vel. 2.Aggiungere il lievito, il burro morbido, le uova, le gocce di cioccolato, il rum e il pizzico di sale. Impastare 3 minuti
"velocità spiga" .Mettere il tutto in una tortiera (consigliata di 24 cm di diametro) precedentemente imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 20 minuti a 200°.
Sfornare e cospargere di cocco.
Per i più golosi: cospargere sulla torta uno strato di nutella e poi spolverare con il cocco.
IMPASTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
La provo subito e poi metterò le stelline...
L'impasto era troppo compatto, ho aggiunto un pochino di latte. Comunque buona!
Ottima! Fatta ieri sera... Oggi e' stata spazzolata prima del mio rientro ... Hanno detto tutti ottima! Mi toccherà rifarla per assaggiarla!
Buonissima l'ho fatto oggi e tutti ne sono rimasti estasiati...ho fatto due aggiunte..più cioccolato e 50 gr di panna da montare non montata!
scusami, volevo chiederti se per caso manca qualche ingrediente, io ho provato a farla e l'impasto non ha legato per nulla, alla fine della cottura sembrava la sbrisolona, ho guardato e riguardato gli ingredienti e il procedimento più volte e ho la certezza di aver seguito alla lettera le tue indicazioni ma, ripeto secondo me manca qualcosa che leghi il tutto.
Complimenti, è una torta semplice, di veloce preparazione e cottura ed è molto buona, oggi l'ho preparata e avevo ospiti, l'ho offerta con il caffè (essendo una torta asciutta) ed è stata molto apprezzata. Ho fatto due piccole varianti, per aumentarne il sapore, ossia 10 gr in più di cocco e 20 gr in più di gocce di cioccolato. E' venuta davvero bene, brava!
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