Ingredienti
- 250 gr.di mandorle
- 250 gr.cioccolato fondente
- 250 gr.burro
- 150 gr.zucchero(anche di canna se preferisci)
- 3 cucchiai di farina bianca
- 1 bustina lievito x dolci
- 5 uova
- 1/2 mis. bimby di rhum
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare le mandorle 10 sec. vel.8(se le volete piu' fini tritare ancora),mettere da parte;
Mettere i tuorli nel
"coperchio chiuso" con lo zucchero e montare 3 min. vel 3;nel frattempo a parte montare a neve gli albumi; unirli e montare ancora per 4min. vel.3;
nel frattempo a bagnomaria sciogliere il cioccolato e il burro ma separatamente;
quando sono sciolti entrambi metterli nel
"coperchio chiuso" assieme alle uova,mescolare 5 min. vel.4/5,deve presentrsi una crema omogenea;aggiungere la farina, il liquore, le mandorle e il lievito;
mescolare il tutto per 3 min. vel.7(deve essere un composto cremoso con pezzetti di mandorle);
imburrare ed infarinare una tortiera dal diam.22;
mettere in forno a 160° per 25/30 min;
lasciare raffreddare e toglierla,se volete spolverizzare con zucchero a velo.
RAGAZZE E' UNA BOMBA FANTASTICA.........BUON APPETITO!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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